il tuo coordinatore

Maria Gianera

Coordinatore

Ciao!
Sono Maria, viaggiatrice seriale con una passione sconfinata per il Sud-Est Asiatico e per tutto ciò che si può assaggiare con forchette, bacchette, o ... direttamente con le mani!
Dopo anni di avventure in solitaria ho capito che la cosa che mi mancava davvero era condividere con altri la magia di quei mercati notturni, i sorrisi dei vecchietti che ti chiedono se ti piace quello che ti hanno appena servito e quei momenti che ti fanno pensare: “ok, la felicità è questa”

Così ho trasformato il mio amore per i viaggi in una missione: accompagnare giovani esploratori alla scoperta del mondo, un piatto alla volta.
Perché, diciamocelo, non c’è modo migliore per conoscere una cultura che sedersi a tavola con chi la vive ogni giorno.

Il mio mantra è “Mangiare e viaggiare sono le due cose che più uniscono le persone”.
E io sono qui per far sì che ogni viaggio diventi un’avventura fatta di sapori, risate e ricordi da portare con sé per sempre.